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Atelier et dégustation de Queimada

Saint-Jacques-de-Compostelle

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Atelier et dégustation de Queimada

Description

Vivez le rituel de la queimada et apprenez tout sur cette boisson typiquement galicienne.

Practical information

Le rituel de la queimada est d'origine inconnue. Certains disent qu'elle a commencé à être populaire en Galice à l'époque celtique, d'autres l'attribuent au Moyen Âge. Ce qui est sûr, c'est que cette boisson alcoolisée a été traditionnellement utilisée pour briser les malédictions et éloigner les mauvais esprits. Avec cette expérience, vous vivrez la magie et la culture galicienne. Vous rencontrerez votre guide sur la place San Martiño pour vous rendre au lieu où commencera la cérémonie. Vous vous réunirez autour d'une table avec un grand pot en argile au centre. À ce moment-là, l'aide d'un druide ou d'une meiga galicienne entrera en action, qui vous expliquera comment faire la queimada. L'eau, la terre et le feu, les trois éléments les plus importants de la nature, seront présents dans l'élaboration de cette boisson. Le meiga récitera l'incantation, traditionnellement connue sous le nom de « conxuro da queimada », avec laquelle vous appellerez la chance juste avant de déguster la boisson. Après le rituel, vous participerez à une dégustation de la boisson queimada fraîchement préparée. Informations : Sachez à l'avance : - Les mineurs doivent toujours être accompagnés d'un adulte et ne pourront pas participer à la dégustation car il s'agit d'une boisson alcoolisée - Choix du lieu pour tenir l'atelier sous réserve de disponibilité des locaux