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Cours de cuisine Culurgiones à Cagliari

Cagliari, 09045

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Cours de cuisine Culurgiones à Cagliari

Description

Apprenez à préparer les culurgiones sardes, des boulettes typiques de la région, lors d'un cours de cuisine à Cagliari et dégustez-les accompagnées d'un vin de pays.

Practical information

Apprenez à préparer de véritables culurgiones, le plat emblématique de la Sardaigne. Sous la direction d'un chef expérimenté, vous apprendrez à faire des pâtes fraîches, à préparer la farce à base de pommes de terre, de fromage et de menthe, et à fermer chaque raviolo avec le traditionnel "còdu". Au cours de la leçon, vous découvrirez également l'histoire et les traditions liées à ce plat, dont les racines remontent à plusieurs siècles. À la fin de l'atelier, vous aurez l'occasion de déguster vos culurgiones, accompagnés d'un excellent vin de pays. Ce sera une occasion spéciale de partager un moment de convivialité et de joie en compagnie. Ne manquez pas cette expérience gastronomique pour vous immerger dans la culture culinaire de l'île et ramener chez vous un morceau de Sardaigne. Point de rendez-vous : Le point de rencontre sera le parking de la plage de Masua. Une fois que vous aurez rencontré le guide au point de rencontre, vous devrez marcher quelques kilomètres pour vous rendre à pied sur le site. Informations : A savoir à l'avance : - L'âge minimum pour consommer de l'alcool est de 18 ans - Votre atelier peut être assuré par un chef multilingue. - Cette expérience nécessite un minimum de 2 adultes par réservation.