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Cours de cuisine espagnole et visite d'un marché local de Madrid

Madrid, 28012

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Cours de cuisine espagnole et visite d'un marché local de Madrid

Description

Visitez un marché local, discutez avec les vendeurs et apprenez de délicieuses recettes à recréer dans votre propre cuisine.

Practical information

Profitez d'une expérience culinaire complète à Madrid, depuis l'achat des produits d'épicerie sur un marché local jusqu'à l'apprentissage de la préparation de plats traditionnels de vos propres mains. Retrouvez votre guide expert près de l'un des marchés les plus historiques de Madrid, un endroit où les habitants font leurs courses depuis plus d'un siècle. Entrez à l'intérieur pour explorer un trésor culinaire rempli des meilleurs produits espagnols qui définissent la cuisine locale. Discutez avec les vendeurs et ramassez des ingrédients frais que vous utiliserez plus tard dans votre expérience culinaire. Ensuite, vous vous rendrez dans les coulisses de la cuisine d'un charmant restaurant du quartier de Huertas, à Madrid, où un chef local accueillant attend votre petit groupe. Sirotez un apéritif au vermouth pendant que vous préparez un plateau de fromages et une assiette de fruits et légumes. Ensuite, retroussez vos manches et mettez la main à la pâte dans la cuisine. Sous la direction de votre chef, vous préparerez deux tapas espagnoles bien aimées - des croquetas maison croustillantes et des patatas bravas accompagnées de sauces savoureuses - avant de passer au clou de la journée : une authentique paella valencienne. Pendant que vous cuisinez, votre guide vous racontera des anecdotes et vous donnera un aperçu de l'histoire, des ingrédients et des traditions qui rendent chaque plat unique. Enfin, vous vous asseyez avec votre groupe pour déguster le délicieux repas que vous avez créé, accompagné de bière ou de vin et de fruits frais de saison du marché pour le dessert. À la fin de cette expérience culinaire inoubliable, vous repartirez avec une meilleure appréciation de la cuisine espagnole, de nouvelles amitiés et des recettes faciles et authentiques à recréer chez vous. Point de rendez-vous : Rendez-vous avec votre guide sur la Plazuela Anton Martín 28012, près de la statue de El Abrazo, l'Étreinte. Veuillez vous présenter au point de rencontre 15 minutes avant l'heure indiquée sur le bon. Informations : A savoir à l'avance : - Le nombre maximum de participants est de 12 - L'âge minimum pour cette expérience est de 18 ans. - Cette visite n'est pas recommandée aux végétaliens, aux intolérants au lactose et aux personnes atteintes de la maladie cœliaque (en raison du risque de contamination croisée par le gluten). - Cette visite peut être adaptée aux végétariens, aux personnes allergiques aux fruits de mer, aux noix, aux pescatariens, aux femmes enceintes et aux personnes qui ne boivent pas d'alcool. - Ce circuit peut accueillir les personnes à mobilité réduite et les fauteuils roulants.