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Cours de cuisine : préparation d'une paella avec visite du marché central

Valence

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Cours de cuisine : préparation d'une paella avec visite du marché central

Description

Participez à un atelier de paella à Valence avec un chef professionnel qui vous dévoilera toutes les astuces que seuls les habitants de la région connaissent.

Practical information

Apprenez à préparer une paella traditionnelle à Valence, berceau de ce célèbre plat ! Retrouvez votre guide et commencez l'expérience par une balade au Mercado Central pour acheter vos ingrédients frais. Vous vous rendrez ensuite en cuisine pour un cours de paella en direct avec un chef professionnel qui vous dévoilera toutes les astuces que seuls les locaux connaissent. Chacun disposera de son propre plan de travail (pour 1 à 3 personnes) et le chef vous guidera pas à pas pour réaliser votre propre paella authentique. Après cet effort, installez-vous confortablement et dégustez des tapas locales, du vin de pays et, bien sûr, votre paella. L'expérience se termine par une petite douceur avant de retourner au point de rendez-vous. Point de rendez-vous : Rendez-vous devant les Covetes de los Santos Juanes. Votre hôte vous attendra sous les palmiers. Informations : À savoir avant de partir : - Le Mercado Central est fermé l'après-midi et le soir, ainsi que le dimanche. Les visites organisées l'après-midi, le soir ou le dimanche ne permettront pas d'accéder au marché - Le nombre maximum de participants par visite guidée est de 12 - Veuillez indiquer vos exigences alimentaires et vos allergies lors de la réservation - L'âge minimum pour consommer de l'alcool est de 18 ans