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Découverte de Valpolicella avec un vigneron

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Découverte de Valpolicella avec un vigneron

Description

Découvrez les vignobles, dégustez des vins locaux et apprenez-en plus sur le processus de production du vin.

Practical information

Participez à une visite inoubliable dans un domaine viticole familial. Promenez-vous parmi les vignobles entourant le domaine à Marano di Valpolicella et apprenez-en plus sur son histoire familiale et son intérêt pour les vins. Vous visiterez la cave à vin du XVIIe siècle et la pièce spéciale utilisée pour sécher les raisins, le Fruttaio, et apprendrez les phases de préparation du vin et le processus de raffinage des vins rouges locaux. Dégustez ensuite une sélection de vins raffinés, comme le Valpolicella, le Ripasso et l'Amarone, en apprenant à les évaluer par la vue, l'odorat et le goût. Les vins seront accompagnés d'huile d'olive extra vierge biologique, de fromage local et de salami. Détendez-vous sur la merveilleuse terrasse de la cave et profitez d'une belle vue sur les collines de Valpolicella. Informations : - Les enfants de moins de 18 ans ne peuvent pas boire d'alcool.