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Visite gastronomique « 5 dégustations » au Reading Terminal de Philadelphie, avec dégustation de cheesesteak

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Visite gastronomique « 5 dégustations » au Reading Terminal de Philadelphie, avec dégustation de cheesesteak

Description

Découvrez Philadelphie au-delà des cheesesteaks grâce aux beignets amish, aux cheesesteaks au bretzel et au roti canai, en explorant le Reading Terminal Market et Chinatown.

Practical information

Avec cinq dégustations au cœur de la scène gastronomique de Philadelphie, cette visite guidée à pied prouve que la « Ville de l'amour fraternel » ne se résume pas aux cheesesteaks. Le parcours débute au Reading Terminal Market, paradis des gourmets depuis 1893, avec un beignet amish tout chaud, avant de se poursuivre avec un « pretzel cheesesteak » qui réunit deux icônes de Philadelphie : une pâte à bretzel au levain enveloppant du bœuf tendre. De là, la promenade passe par l'Arche de l'Amitié pour rejoindre Chinatown, où vous dégusterez un roti canai malaisien, un pain plat feuilleté dont les couches fondent en bouche, avant de vous diriger vers une taverne irlandaise datant des années 1800 pour y déguster des pierogis classiques préparés de la même manière depuis des générations. La visite revient ensuite au Reading Terminal Market pour découvrir de plus près ses commerçants artisans, avant de se terminer par un « plat secret », dont la révélation n'aura lieu que le jour même. Tout au long du parcours, le guide retrace l'évolution de la scène gastronomique de Philadelphie, qui, issue d'un mélange de cultures, est devenue l'une des plus diversifiées du pays. À la fin, les participants auront goûté au véritable cœur de la ville, et pas seulement à son sandwich le plus célèbre. Point de rendez-vous : Votre guide vous attendra avec un parapluie orange en face du Reading Terminal Market, à l'angle de la 12e rue et d'Arch Street. Veuillez vous présenter au point de rendez-vous au moins 15 minutes avant l'heure de départ afin de vous enregistrer auprès de votre guide. Informations : Accessibilité : - Ne convient pas aux personnes en fauteuil roulant ou présentant un handicap nécessitant une assistance particulière À savoir avant votre départ : - Veuillez contacter l'opérateur local à l'avance pour toute demande relative à vos besoins alimentaires. Ses coordonnées vous seront communiquées après la réservation - Cette visite implique une bonne partie de marche ; il est recommandé de porter des chaussures confortables - L'âge légal pour consommer de l'alcool aux États-Unis est de 21 ans - L'itinéraire et le menu sont susceptibles d'être modifiés en fonction des disponibilités, de la météo et d'autres circonstances