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Visite gastronomique de La Valette

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Visite gastronomique de La Valette

Description

Découvrez l'héritage culinaire unique de Malte lors de cette visite guidée dans le quartier historique de La Valette.

Practical information

Plongez dans la culture de La Valette grâce à cette visite gastronomique à pied dans les rues charmantes de la vieille ville. Vous visiterez au moins quatre restaurants locaux et dégusterez certains des plats les plus délicieux de la région, comme les pastizzi, un plat de rue maltais populaire composé de pâtisseries feuilletées fourrées à la ricotta ou aux pois au curry. C'est un plat incroyablement délicieux que l'on trouve à tous les coins de rue ! Ftira biż-Żejt, un sandwich traditionnel au levain rempli de thon, de tomates, d'olives, de câpres, d'oignons et d'huile d'olive. Il est croquant et déborde de saveurs méditerranéennes. Les ravjul sont des boulettes maltaises fourrées à la ricotta et servies avec de la sauce tomate ou du jus de lapin. Ils sont faits maison, copieux et absolument délicieux. La bigilla avec galletti est un autre plat typique composé d'une trempette de fèves à l'ail servie avec des biscuits maltais. C'est une entrée locale à ne pas manquer. Les Imqaret sont des pâtisseries croustillantes et frites remplies de dattes épicées. Ils offrent un goût sucré de l'héritage arabe de Malte. Vous pourrez également étancher votre soif avec la Kinnie, une boisson locale douce-amère, ou savourer la Cisk, la bière artisanale rafraîchissante de Malte. Point de rendez-vous : Rendez-vous avec votre guide à la fontaine de la Barrakka supérieure, dans le jardin de la Barrakka supérieure. Informations : Sachez à l'avance : - Lors de la réservation, veuillez fournir vos coordonnées personnelles et des informations sur vos éventuelles allergies alimentaires. - Cette excursion requiert un nombre minimum de 2 personnes et un maximum de 12. Si le nombre minimum n'est pas atteint, il vous sera proposé une autre date ou un remboursement. - Vous pouvez choisir entre le repas le midi à 10:15 et le dîner à 18:00.