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Atelier de confection de wagashi « Nerikiri » à Tokyo, accompagné d'une cérémonie du thé

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Atelier de confection de wagashi « Nerikiri » à Tokyo, accompagné d'une cérémonie du thé

Description

Apprenez à confectionner des nerikiri traditionnels, dégustez-les dans un salon de thé et plongez-vous dans la culture japonaise.

Informations pratiques

L'art de la confection du nerikiri, une variété de wagashi japonais, ne se limite pas au goût. Les nerikiri sont fabriqués à la main pour être à la fois artistiques et esthétiques ; ils sont souvent façonnés pour évoquer des fleurs de saison et des motifs inspirés de la nature. Au cours de cet atelier, vous apprendrez à créer différents motifs de nerikiri en fonction de la saison, en utilisant des outils et des techniques traditionnels japonais pour façonner chaque pièce. Ces délicates friandises s'accordent à merveille avec le cadre paisible d'un salon de thé japonais. Savourez une tasse de thé vert en toute décontraction, tout en appréciant les saveurs subtiles de vos confiseries faites maison : une expérience incontournable pour ceux qui souhaitent découvrir la culture traditionnelle japonaise. Après avoir préparé la pâte, façonnez vos nerikiri en de magnifiques motifs, puis dégustez vos créations. Point de rendez-vous : Tous les cours ont lieu dans une résidence privée, située à 5 minutes à pied de la gare de Meguro (ligne JR Yamanote). L'adresse exacte et les indications détaillées vous seront communiquées par e-mail après votre réservation. Les portes ouvrent 10 minutes avant le début du cours. Merci de ne pas arriver plus tôt, car il n'y a pas de salle d'attente. Informations : Interdit : - Le studio n'étant pas adapté aux enfants, les enfants de moins de 4 ans ne sont pas admis - Merci de ne pas fumer. Cet événement se déroule dans un bâtiment non-fumeur. Nous vous remercions de votre compréhension - Pour des raisons de sécurité et de confort, merci de ne pas porter de bagues pendant le cours À savoir avant de venir : - Vous réaliserez 3 wagashi traditionnels - Cette activité peut s'adapter aux régimes alimentaires suivants : sans gluten, végétalien, végétarien et pescatarien. Veuillez informer à l'avance l'organisateur local de vos restrictions alimentaires. Vous trouverez ses coordonnées sur le bon que vous recevrez après la réservation - Si le lieu du cours venait à changer, vous en serez informé(e) séparément une fois la commande confirmée