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Circuit gastronomique dans le centre-ville de Milwaukee avec 5 dégustations et des « cheese curds »

Milwaukee, 53203

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Circuit gastronomique dans le centre-ville de Milwaukee avec 5 dégustations et des « cheese curds »

Description

Suivez le cours de la rivière Milwaukee et profitez de 5 dégustations, parmi lesquelles des saucisses du 19e siècle, des morceaux de fromage frits, des saucisses de brasserie allemande, du poisson frit du vendredi et de la crème glacée à la crème.

Informations pratiques

La plus grande ville du Wisconsin possède une histoire gastronomique ancrée dans ses racines allemandes, son cadre lacustre et sa capacité à se réinventer. La meilleure façon de la découvrir est à pied, en compagnie d'un guide local et avec un bon appétit. Ce circuit suit le cours de la rivière Milwaukee à travers les rues historiques de la ville, avec cinq haltes dégustation qui retracent à parts égales son passé et son présent. Le parcours commence par une saucisse locale préparée selon une recette du 19e siècle, puis se poursuit avec l'en-cas préféré du Wisconsin : des morceaux de fromage frits croustillants servis avec une sélection de sauces. De là, vous entrerez dans la première brasserie allemande de Milwaukee, où les bières importées et les saucisses authentiques reflètent le fort héritage allemand de la ville, avant qu'une visite dans un restaurant latino animé ne vous montre comment la scène gastronomique locale continue d'évoluer et de s'étendre. Aucune expérience ne serait complète sans un « fish fry » du vendredi, un rituel cher à des générations de familles de Milwaukee, et la visite se termine sur une note sucrée avec la crème glacée du Wisconsin, la gourmandise la plus onctueuse de la ville. Tout au long du parcours, un « plat secret » fait son apparition, révélé uniquement le jour même, pour que vous puissiez le deviner et vous en souvenir longtemps après la dernière bouchée. Les petits groupes limités à 12 participants permettent de garder un rythme personnalisé, ponctué d'anecdotes tout au long du parcours. Point de rendez-vous : Retrouvez votre guide devant la boutique « Usinger's Famous Sausage ». Il tiendra un parapluie orange pour que vous puissiez le repérer facilement. Veuillez arriver au moins 15 minutes avant l'heure de départ prévue pour vous enregistrer. Informations : Accessibilité : - Cette visite n'est pas adaptée aux personnes en fauteuil roulant ou nécessitant une assistance particulière À savoir avant de partir : - Les bébés (0-2 ans) bénéficient de la gratuité - Contactez l'organisateur de la visite à l'avance si vous avez des exigences alimentaires particulières, afin qu'il puisse y répondre au mieux - L'âge légal minimum pour consommer de l'alcool est de 21 ans - L'itinéraire et le menu sont susceptibles d'être modifiés en fonction de la disponibilité des lieux, de la météo et d'autres circonstances N'oubliez pas d'apporter : - La visite comporte une bonne partie de marche ; il est recommandé de porter des chaussures confortables