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Circuit traditionnel autour du café colombien au départ de Salento
Description
Partez à la découverte de la région caféière colombienne lors d'une visite guidée d'une demi-journée au départ de Salento, et découvrez le parcours du café, du grain à la tasse, dans une exploitation locale.
Informations pratiques
Partez pour une excursion au départ de Salento, au cœur de la région caféière colombienne. Ce voyage vous propose une immersion totale dans l’univers du café colombien. Au départ de Salento, vous vous dirigerez vers une plantation de café locale à bord d’un 4x4 tout-terrain, affectueusement surnommé « yipao » par les habitants. Ce véhicule est le fidèle compagnon des producteurs de café de la région depuis son arrivée en Colombie en 1946. Une fois arrivé à la plantation, vous bénéficierez d’une introduction aux origines du café. Vous découvrirez l’histoire qui se cache derrière le grain et comprendrez comment cette région est devenue un leader mondial dans la production d’un café d’exception. Vous visiterez la plantation et découvrirez les différentes étapes de la production du café, de la plantation à la préparation. Vous découvrirez les pratiques traditionnelles en participant à la récolte, au dépulpage, au séchage, au battage, à la torréfaction et à la mouture. Chaque saison offre une expérience unique et enrichissante sur la transformation du grain en une délicieuse tasse de café. Cette activité s’adresse à ceux qui souhaitent explorer une plantation de café du Salento, découvrir le processus de production de près et savourer l’essence même de la tradition colombienne du café. Point de rendez-vous : Rendez-vous sur la place principale de Salento, près des marches de l'église Notre-Dame-du-Carmen. Veuillez vous présenter au point de rendez-vous au moins 15 minutes avant le début de la visite. Informations : À savoir avant de partir : - Tous les voyageurs sont couverts par une assurance médicale. Vous devrez fournir une copie de votre carte d'identité ou de votre passeport au moment de la réservation pour l'activer - L'activité aura lieu même en cas de pluie - La visite se déroule de 9 h à 16 h. Votre créneau horaire sera attribué en fonction des disponibilités de la plantation de café. Si vous avez une préférence (matin ou après-midi), veuillez en informer le partenaire local qui s'efforcera de répondre à votre demande. Vous trouverez ses coordonnées sur votre bon d'échange après la réservation - En haute saison, le transport peut être affecté par le nombre de voyageurs. Un véhicule autre qu’un 4x4 pourra être utilisé afin d’assurer la continuité du service N’oubliez pas d’emporter : - Des chaussures de randonnée confortables, un chapeau et des lunettes de soleil
Localisation
Paroisse Nuestra Señora del Carmen, Cl. 5 n° 61 à 6-87, Salento, Quindío, Colombie
Informations de contact
Adresse
Paroisse Nuestra Señora del Carmen, Cl. 5 n° 61 à 6-87, Salento, Quindío, Colombie
Salento
Tarifs
À partir de 45 €: 45€
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