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Cours de cuisine de boulangerie à La Spezia

La Spezia, 19122

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Cours de cuisine de boulangerie à La Spezia

Description

Apprenez à faire la pâte et à créer de nombreux types de délicieuses pâtisseries, dont la célèbre focaccia ligurienne.

Informations pratiques

Tel un véritable pizzaiolo et boulanger, ce cours de cuisine vous permettra de préparer différents types de pâtisseries savoureuses, en vous mettant à l'épreuve avec l'aide de votre maître Massimo. Le cours débutera par une partie consacrée à l'étape la plus importante à laquelle vous pourrez vous consacrer pour obtenir une délicieuse spécialité : la préparation de la pâte. Après avoir essayé cette première étape, vous apprendrez les différences entre les types de pizza et de focaccia liguriennes. Ensuite, vous nivellerez votre pâte et créerez de nombreuses variétés de pizzas, pains et focaccias, avec différents assaisonnements et en utilisant uniquement les meilleurs ingrédients frais. Enfin, vous pourrez vous régaler en dégustant vos créations, accompagnées d'une salade et d'une boisson. Point de rendez-vous : À la Trattoria Pizzeria Bella Napoli. Retrouvez Massimo dans son restaurant « Bella Napoli » à 10h00. L'adresse est Via Antonio Gramsci 175, à La Spezia. Depuis la gare de La Spezia Centrale, prenez l'escalier en marbre en face de la sortie. Traversez la rue et prenez la Via Milano jusqu'au bout. Tournez ensuite à droite dans la Via Antonio Gramsci. Le restaurant se trouve sur votre gauche quelques mètres plus loin. Informations : - Les personnes de moins de 18 ans ne sont pas autorisées à participer à cette expérience