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Cours de cuisine et dégustation chez une Cesarina à Bari

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Cours de cuisine et dégustation chez une Cesarina à Bari

Description

Plongez dans un cours de cuisine privé chez Cesarina et apprenez les secrets des plats les plus célèbres de la cuisine de Bari

Informations pratiques

Participez à un cours de cuisine le matin ou l'après-midi, découvrez les secrets des recettes de Bari et des Pouilles et amusez-vous en apprenant à reproduire les spécialités italiennes à la maison. Connectez-vous avec les habitants locaux, rencontrez la Cesarina chez elle et apprenez tous ses secrets pour préparer des spécialités locales telles que : - Poivrons au four - Aubergines farcies - Anchois gratinés - Soupe de féveroles à la chicorée - Pâtes Orecchiette à la sauce tomate et fromage ricotta - Ciceri e Tria (Tagliatelles aux pois chiches) - Taiedda (Gril de pommes de terre, légumes et moules) - Pâtes Orecchiette aux fanes de navet - Bombette de porc (fines tranches de porc farcies de fromage et autres gourmandises) - Fleurs de courgettes farcies - Soupe de moules à la façon de Tarente - Soupe de poisson façon Gallipoli Enfin, goûtez le fruit de votre travail et découvrez les saveurs authentiques de la cuisine de Bari associées à une sélection de vins rouges et blancs. Point de rendez-vous : Cette expérience se déroulera au domicile d'un local et pour des raisons de confidentialité, vous ne recevrez l'adresse complète de votre hôte qu'après avoir réservé. Informations : Sachez à l'avance : - Veuillez contacter directement votre tour-opérateur local pour connaître l'adresse exacte de votre expérience. Vous trouverez les coordonnées sur le bon d'échange après la réservation