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Cours de cuisine sans gluten à Sorrente

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Cours de cuisine sans gluten à Sorrente

Description

Apprenez à cuisiner une cuisine italienne sans gluten avec le chef Geppi à Sorrente. Profitez d'une expérience pratique dans une ferme familiale et savourez vos créations.

Informations pratiques

Rejoignez le chef Geppi dans une charmante ferme familiale de Sorrente pour un authentique cours de cuisine italienne entièrement consacré à la cuisine sans gluten et aux saveurs locales. Après un accueil chaleureux et un apéritif rafraîchissant, vous préparerez un menu traditionnel inspiré de la côte de Sorrente : gnocchi de pommes de terre sans gluten roulés à la main, rouleaux d'aubergine parmigiana et un dessert léger au citron préparé avec les agrumes de la ferme (en saison). Étape par étape, votre chef professionnel vous guidera à travers des techniques simples pour créer de délicieux plats naturellement sans gluten à partir d'ingrédients frais et locaux. Ce cours pour débutants est parfait pour les petits groupes, les couples et les familles et est spécialement conçu pour les personnes souffrant de maladie cœliaque ou d'intolérance au gluten. Une fois la cuisine terminée, asseyez-vous ensemble pour déguster le repas que vous avez préparé, boissons comprises. Pour terminer sur une note sucrée, buvez un verre de limoncello maison et rapportez chez vous un livret de recettes numériques qui vous permettra de recréer les saveurs de Sorrente dans votre propre cuisine. Point de rendez-vous : Vous vous retrouverez à l'exploitation agricole Tenuta di Leva. Il est recommandé de prendre le train jusqu'à la gare de Piano di Sorrento, qui se trouve à 10 minutes de marche. Pour faciliter la navigation, il est conseillé d'utiliser Google Maps pour suivre l'itinéraire. Informations : Sachez à l'avance : - Veuillez arriver 5 à 10 minutes avant l'heure de départ. - Informez l'opérateur local à l'avance de toute allergie ou de tout régime alimentaire. - Il est conseillé d'apporter une protection solaire et un répulsif contre les moustiques pendant les mois chauds. - Les enfants sont les bienvenus mais doivent être accompagnés d'un adulte. - En cas de mauvais temps, la classe sera déplacée dans un endroit couvert. - En cas de conditions météorologiques extrêmes, le cours peut être annulé ou reporté.