Dans la peau d'un vigneron

Description

Nous vous ferons visiter les vignes, où vous découvrirez nos brebis, chevaux qui nous aident au travail de la terre ainsi que toute la biodiversité présente sur le domaine. Élu refuge naturel, vous y verrez plus de 50 espèces d'oiseaux et insectes différents. Vous continuerez ensuite par une visite des caves avec une explication sur la vinification que nous faisons. Ensuite, vous aurez le plaisir de découvrir nos vins bio. Nous passerons ensuite à table pour partager un repas (entrée, plat, dessert, café) composé principalement de produits issus du potager bio et verger de l'enclos. Exemples de plats à titre indicatif (peut varier selon saison et disponibilité) : * Entrées : salade de tomates du potager, avec concombre ou melon * Plats : courgettes farcies, aubergines grillées * Desserts : Tarte ou gâteau ou charlotte aux fruits du verger de l'Enclos.

Localisation

Avenue Marius Alès,

Horaires d'ouverture

Galerie photos

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