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Dégustation de vins et brunch dans une ferme traditionnelle à Salina

Messina, 98050

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Dégustation de vins et brunch dans une ferme traditionnelle à Salina

Description

Partez à la découverte du cœur de Salina lors d'une visite guidée d'une exploitation agricole. Découvrez les secrets de la vinification et de la préparation des câpres, et dégustez sept vins.

Informations pratiques

Découvrez l'âme authentique de Salina en visitant une exploitation agricole à Malfa, où le vin et les câpres témoignent d'une longue tradition familiale. Commencez par une promenade à travers les vignobles et les bosquets de câpres qui s'étendent au milieu des parfums du maquis méditerranéen, avec la mer à l'horizon. À la cave, vous découvrirez le processus de vinification qui allie savoir-faire ancestral et techniques modernes. Outre le vin, vous découvrirez également le fascinant processus de transformation des câpres, de la récolte manuelle au salage, en passant par des préparations uniques telles que la confiture de câpres ou la bière aromatisée à la Malvasia. L'expérience s'achève par une dégustation de 7 verres de vin, accompagnés d'amuse-bouches et de conserves produites à la ferme. Un voyage sensoriel qui célèbre les saveurs les plus authentiques des îles Éoliennes. Laissez-vous envoûter par un lieu intemporel, où chaque gorgée et chaque saveur témoignent de la passion, du terroir et de la culture. Informations : À savoir avant votre visite : - Veuillez signaler au prestataire toute allergie ou intolérance. Vous trouverez ses coordonnées sur le bon d'échange - Une fois votre réservation effectuée, veuillez contacter le prestataire local et lui communiquer un numéro de téléphone valide (avec l'indicatif du pays), afin qu'il puisse vous joindre si nécessaire - En cas de conditions météorologiques défavorables, la réservation peut faire l'objet d'une modification ou d'une annulation - Le nombre minimum de participants pour cette excursion est de 2