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Expérience culinaire de steak à la florentine avec un chef et vin à volonté

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Expérience culinaire de steak à la florentine avec un chef et vin à volonté

Description

Réservez votre expérience et apprenez à cuisiner un steak parfait à la florentine avec les conseils d'un chef expert.

Informations pratiques

Bienvenue pour une expérience culinaire unique au cœur de Florence, où vous apprendrez à préparer une authentique Bistecca alla Fiorentina avec les conseils d'un chef local professionnel. Devenez un véritable « MasterSteak » et impressionnez vos amis avec un steak fiorentina parfaitement cuit à votre retour ! Rencontrez votre chef dans le vibrant centre historique de Florence et vivez une aventure culinaire inoubliable. Natif du quartier de Sant'Ambrogio, votre chef vous fera partager la riche tradition de la cuisine florentine. Pour ceux qui choisissent la visite matinale, votre journée commence par une visite du marché de Sant'Ambrogio, l'un des plus anciens et authentiques de Florence. Promenez-vous parmi les étals regorgeant de produits frais, d'herbes aromatiques, de fromages et de charcuteries, et imprégnez-vous de l'ambiance locale. Ensuite, vous entrerez dans la cuisine du chef pour apprendre à préparer la parfaite Bistecca alla Fiorentina. L'essentiel est de griller la viande à la perfection avec juste du sel et de l'huile d'olive. Votre chef vous guidera pas à pas pour vous garantir un steak tendre et juteux, servi saignant, comme le veut la tradition. Avant le plat principal, savourez une entrée de bruschettas toscanes accompagnée d'un verre de vin. Pendant que le steak grille, préparez des accompagnements simples comme une salade fraîche et des légumes grillés. Enfin, terminez avec les traditionnels cantuccini, des biscuits aux amandes, accompagnés d'un doux vin santo. Savourez votre steak à la florentine, dégustez un verre de vin et partagez cette expérience inoubliable avec de nouveaux amis. Point de rendez-vous : Retrouvez votre chef local devant notre espace Ciaofoodies à La Cucineria. Veuillez arriver au point de rendez-vous au moins 15 minutes avant le début de l'expérience. Informations : Non autorisé : - Pour des raisons de sécurité, cette expérience est déconseillée aux enfants de moins de six ans Sachez à l'avance : - Veuillez noter que pendant les jours fériés et les dimanches, il n'y a pas de visite du marché de Sant'Ambrogio - L'entrée et le dessert peuvent varier en fonction de la disponibilité des ingrédients et de la saisonnalité - Le steak florentin pèse généralement 1 kg. Un steak est servi pour deux personnes. - Les participants de moins de 18 ans doivent impérativement être accompagnés d'au moins un adulte. En cas de non-respect de cette exigence, l'opérateur local se réserve le droit d'exclure le participant mineur, sans aucun remboursement. N'oubliez pas d'apporter : - Des chaussures confortables