Fréjus: Visite guidée Cave et dégustation de vins

Description

De la plantation d'une vigne jusqu'à la mise en bouteille de nos vins : "Depuis quatre générations, le terroir est notre passion". - Aucune concession, aucun artifice, tout le doigté de la maître de chai. - L'authenticité du terroir comme seule ligne de conduite Voilà ce que je vous propose de retrouver dans mes vins pour votre plus grand plaisir. La conduite du vignoble en culture BIO. Ce qui nécessite une vendange étalée de début septembre à mi octobre : On ne ramasse que les baies à maturité complète. Les cépages destinés à l’élaboration des rosés sont récoltés de nuit (de 3h à 7 h du matin) et réfrigérés immédiatement afin d’obtenir des vins pâles et aromatiques. Toutes ces mesures contribuent à garantir qualité, finesse et élégance au domaine Le Jas des Oliviers.

Localisation

Domaine Le Jas des Oliviers, 1386 Avenue André Léotard,

Horaires d'ouverture

Galerie photos

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