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Master class de fabrication de truffes à Malte

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Master class de fabrication de truffes à Malte

Description

Participez à une classe de maître pratique sur la fabrication de truffes à Malte, où vous créerez 12 truffes artisanales exquises et explorerez l'histoire fascinante du chocolat.

Informations pratiques

Plongez-vous dans l'art de la fabrication des ganaches tandis que des chocolatiers experts vous guident dans la création de truffes veloutées et fondantes. Vous apprendrez les secrets de la sélection des meilleurs ingrédients et de la maîtrise du délicat équilibre des saveurs. Vous explorerez les origines fascinantes du chocolat, des anciennes racines mayas aux chocolatiers européens qui l'ont élevé vers de nouveaux sommets de luxe. De plus, vous apprécierez davantage le savoir-faire artisanal derrière le chocolat en découvrant son évolution à travers les âges. Vivez un voyage pratique au cours duquel vous créerez 12 truffes artisanales exquises. Emportez-les chez vous dans un coffret cadeau magnifiquement conçu. Point de rendez-vous : Veuillez vous rendre à la Chocolaterie de Malte, directement située sur la place Buggiba, en diagonale en face de MacDonald's. À votre arrivée à la Malta Chocolate Factory, vous serez accueilli par l'un des membres du personnel. Informations : - Veuillez noter que les enfants de 8 ans et plus peuvent participer à cette activité lorsqu'ils sont accompagnés d'un adulte.