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Visite culinaire et pédestre de Pérouse

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Visite culinaire et pédestre de Pérouse

Description

Réservez cette excursion et découvrez Pérouse au cours d'une visite guidée à pied accompagnée de plats de qualité, et apprenez tout sur la culture alimentaire de la ville.

Informations pratiques

Cette excursion vous permettra de goûter à la véritable cuisine ombrienne et péruvienne. Laissez-vous tenter par la Torta al Testo, un pain plat traditionnel préparé avec des ingrédients simples comme de la farine, de l'eau, de la levure et du sel. Cuit dans une poêle en terre cuite appelée "testo", c'est un plat à ne pas manquer pour tous ceux qui explorent la région. Vous pourrez également siroter certains des meilleurs vins d'Italie en vous promenant dans Pérouse. Vous comblerez votre faim avec des Strangozzi, des pâtes ombriennes traditionnelles qui sont appréciées depuis des générations. Réalisées à partir d'un simple mélange de farine et d'eau, ces pâtes ont une forme longue et fine et une texture légèrement moelleuse. En outre, vous découvrirez la saveur des célèbres charcuteries de la région, notamment le célèbre prosciutto di Norcia et la délicieuse salsiccia. Pérouse est une ville de référence en matière de viande et de prosciutto, connue dans toute l'Italie. Dans un lieu unique, vous dégusterez les meilleurs fromages d'Ombrie, comme le typique Pecorino local, puis vous terminerez la visite par une boule de gelato rafraîchissante. Point de rendez-vous : Veuillez rencontrer le personnel de l'organisateur de voyages devant la statue de Vittorio Emanuele II. Informations : Connaître à l'avance : - veuillez noter que cette visite fonctionne avec un minimum de 2 personnes par réservation et que le nombre maximum de participants par visite est de 12. - les dégustations peuvent varier en fonction de la disponibilité des matières premières, de la saison et des choix du chef. - veuillez nous informer de tout régime alimentaire spécifique après l'achat (les coordonnées figurent dans le bon d'information que vous recevrez après la réservation) - Seules les personnes âgées de 18 ans et plus peuvent participer aux dégustations d'alcool.