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Visite gastronomique du Trastevere au crépuscule à Rome

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Visite gastronomique du Trastevere au crépuscule à Rome

Description

Plongez-vous dans les saveurs de Rome et découvrez la cuisine la plus savoureuse et la plus authentique de la ville.

Informations pratiques

Le Trastevere se trouve de l'autre côté du Tibre, suffisamment proche du centre historique pour s'y rendre à pied, mais assez loin pour donner l'impression d'être dans une autre ville. Ses rues sont étroites, ses bâtiments anciens, et ses restaurants nourrissent les habitants du quartier depuis bien avant que Rome ne devienne une destination touristique. Cette visite commence sur l'île du Tibre, l'une des plus anciennes îles habitées d'Europe, et vous emmène pendant quatre heures à la découverte de ce qui vaut la peine de traverser le Tibre pour découvrir ce quartier. Vous dégusterez du prosecco accompagné d’une bouchée de saison dans l’un des établissements les plus appréciés de Trastevere, puis vous descendrez dans une cave à vin qui était déjà ancienne à l’époque où Rome était encore un empire. Au programme : de la porchetta sur une pizza blanche dans une norcineria d’une ruelle, des en-cas à emporter entre deux étapes, et un plat d’amatriciana à déguster assis avec un verre de vin dans une trattoria fréquentée par les habitants du quartier. En chemin, vous découvrirez une mosaïque d’église datant du IVe siècle et une place où les habitants s’attardent longtemps après que tout le monde est rentré chez soi. Fatamorgana clôt la soirée. On y prépare des glaces à partir d’ingrédients que la plupart des gelaterie n’oseraient pas utiliser, et ça fonctionne à merveille. Découvrez le Trastevere comme un vrai Romain lors de notre visite gastronomique à pied en petit groupe. Point de rendez-vous : Votre guide vous attendra, muni d'un sac Eating Europe violet. Informations : Accessibilité : - Pour la sécurité des participants, cette expérience n'est pas adaptée aux personnes souffrant d'allergies alimentaires graves ou potentiellement mortelles aux ingrédients utilisés dans le cadre de l'expérience, et l'entreprise ne peut être tenue responsable en cas d'allergies ou d'intolérances alimentaires À savoir avant de partir : - Portez des chaussures plates : il s'agit après tout d'une visite à pied, alors optez pour des chaussures confortables - Venez le ventre vide. Vous dégusterez de nombreux mets - Les dégustations mentionnées constituent une sélection des délicieux mets souvent proposés. Les mets proposés et les étapes de la visite peuvent varier selon les jours ou les saisons - Si vous avez des exigences alimentaires particulières, veuillez l'indiquer lors de la réservation ; l'opérateur local fera de son mieux pour répondre aux besoins des végétariens, des personnes suivant un régime sans gluten ou toute autre exigence alimentaire, dans la mesure du possible - Cette activité nécessite un minimum de 4 participants. Si ce nombre n’est pas atteint, vous serez contacté(e) directement pour reprogrammer votre visite ou obtenir un remboursement - Les enfants de moins de 4 ans n’ont pas besoin de billet et peuvent participer gratuitement à la visite. Toutefois, les dégustations ne sont pas incluses N'oubliez pas d'apporter : - Une bouteille d’eau