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Visite gastronomique « Les saveurs de Testaccio » à Rome

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Visite gastronomique « Les saveurs de Testaccio » à Rome

Description

Rendez-vous à Testaccio, le quartier gastronomique historique de la ville où est née la cuisine romaine, et dégustez certains des meilleurs plats italiens.

Informations pratiques

Rome compte des quartiers qui nourrissent leurs habitants depuis bien avant que le mot « restaurant » n’existe. Testaccio est l’un d’entre eux. Un matin de semaine, vous y retrouverez le même rythme qu’il y a toujours eu : les étals du marché s’installent avant que la ville ne se réveille, l’épicerie fine attire les mêmes habitués qu’il y a vingt ans, les trattorias sortent des chaises pour les retardataires. Ici, personne ne joue la comédie. Ils sont simplement ouverts. Cette visite gastronomique matinale en petit groupe vous plonge au cœur de cette ambiance. Une épicerie fine qui prend très au sérieux l’origine de ses produits, un marché couvert où certains étals appartiennent à la même famille depuis des décennies, une pyramide romaine datant de 12 av. J.-C. devant laquelle la plupart des visiteurs passent sans s’arrêter, un repas le midi de pâtes accompagné de vin dans une trattoria de quartier, et pour finir, une glace chez Giolitti, une institution qui fabrique ses glaces depuis 1900. Testaccio n’est pas un détour. C’est la destination même. Point de rendez-vous : Votre guide vous attendra, muni d'un sac Eating Europe violet. Informations : Accessibilité : - Pour la sécurité des participants, cette expérience n'est pas adaptée aux personnes souffrant d'allergies alimentaires graves ou potentiellement mortelles aux ingrédients utilisés dans le cadre de l'expérience, et l'entreprise ne peut être tenue responsable en cas d'allergies ou d'intolérances alimentaires À savoir avant de partir : - Portez des chaussures plates : il s'agit après tout d'une visite à pied, alors optez pour des chaussures confortables - Venez le ventre vide. Vous dégusterez de nombreux mets - Les dégustations mentionnées constituent une sélection des délicieux mets souvent proposés. Les mets proposés et les étapes de la visite peuvent varier selon les jours ou les saisons - Si vous avez des exigences alimentaires particulières, veuillez l'indiquer lors de la réservation ; l'opérateur local fera de son mieux pour répondre aux besoins des végétariens, des personnes suivant un régime sans gluten ou toute autre exigence alimentaire, dans la mesure du possible - Cette activité nécessite un minimum de 4 participants. Si ce nombre n’est pas atteint, vous serez contacté(e) directement pour reprogrammer votre visite ou organiser un remboursement - Les enfants de moins de 4 ans n’ont pas besoin de billet et peuvent participer gratuitement à la visite. Toutefois, les dégustations ne sont pas incluses N'oubliez pas d'apporter : - De l'eau