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Visite gastronomique traditionnelle à Florence

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Visite gastronomique traditionnelle à Florence

Description

Mangez mieux grâce à une visite guidée gastronomique et pédestre du centre historique de Florence. Dégustez une sélection de plats italiens de grande qualité et découvrez le patrimoine culinaire local.

Informations pratiques

Goûtez à un mélange de cuisine italienne de grande qualité et découvrez le patrimoine gastronomique de Florence. Découvrez l'histoire locale et les principales attractions touristiques au sein d'un petit groupe, et partagez votre expérience culinaire avec des personnes venues du monde entier dans une ambiance détendue et conviviale. Au cours de cette visite, vous pourrez déguster : - Du vin toscan : plongez dans l'univers des vins florentins en faisant une halte dans un bar à vin traditionnel au cœur de la ville pour déguster un verre de vin rouge, allant du célèbre Chianti aux élégants cépages blancs locaux. - Tortelli : une recette originaire du Mugello, la région vallonnée aux alentours de Florence. De forme rectangulaire, ils sont farcis de pommes de terre, de parmesan, de noix et de sel. Pétris exclusivement à la main dans une trattoria de premier ordre à Florence - Pici : les spaghettis traditionnels de Toscane, pétris à la main et accompagnés d'une sauce exceptionnelle à base de chou noir et de lard (d'autres options sont disponibles sur demande) - Schiacciata : une version salée de la traditionnelle « schiacciata fiorentina » toscane, qui est généralement un pain sucré, souvent fourré de charcuterie et de fromage - Pappa al Pomodoro : un plat issu de la tradition paysanne, servi dans l'une des trattorias les plus typiques et animées de Florence - Ribollita : une soupe traditionnelle à base de pain et de légumes - Glace / Cantucci et Vin Santo : tous deux constituent la meilleure façon possible de conclure un repas florentin. Vous dégusterez des cantucci et du vin santo dans l'une des pâtisseries traditionnelles les plus réputées du centre-ville Point de rendez-vous : Retrouvez votre gastronome local sur la Piazza dell'Unità Italiana, au pied de l'obélisque. Informations : - Des options végétariennes sont proposées. Veuillez nous indiquer vos éventuelles exigences alimentaires spécifiques lors de la réservation - La visite est organisée pour un maximum de 12 personnes. Un minimum de 2 personnes par réservation est requis - Veuillez porter des chaussures de marche confortables