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Dégustation de vins à la Quinta dos Novais dans la vallée du Douro

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Dégustation de vins à la Quinta dos Novais dans la vallée du Douro

Description

Explorez le cœur de la vallée du Douro grâce à une visite guidée de la Quinta dos Novais. Profitez de promenades dans les vignobles, de dégustations de vins et apprenez-en plus sur la vinification biologique.

Practical information

Embarquez pour une expérience viticole intime dans un petit domaine familial niché au cœur de la vallée du Douro, la Quinta dos Novais. Cet endroit est un mélange harmonieux de tradition, de durabilité et d'un profond sentiment d'appartenance. Vous êtes invités à parcourir les vignobles à pied, afin d'acquérir des connaissances sur le terroir local et sur l'approche biologique de la vinification du domaine. La visite se termine par une séance de dégustation guidée qui se déroule en cinq étapes : dégustation de trois vins secs du Douro, d'un vin de Porto et d'une huile d'olive. Ce voyage est conçu pour vous donner un aperçu authentique du caractère de la région. Avec un nombre limité de participants, l'atmosphère reste personnelle et détendue, ce qui la rend particulièrement attrayante pour ceux qui recherchent une connexion authentique avec la culture vinicole du Douro, loin des foules animées. L'aventure comprend une visite guidée des vignobles, une dégustation de quatre vins différents et une dégustation d'huile d'olive. Une séance d'information sur la vinification et le terroir vous permettra de mieux comprendre ce monde fascinant. Visite et dégustation de vin classique : visite guidée suivie d'une dégustation de quatre vins : Colheita White, Colheita Red, Reserva Red et Tawny Port Reserva. L'expérience comprend également du pain et une dégustation d'huile d'olive. Visite et dégustation de vins de qualité supérieure : visite guidée suivie d'une dégustation de quatre vins : Reserva White, Reserva Red, Grande Reserva Red, et un Porto Vintage ou une catégorie similaire, ainsi qu'une dégustation d'huile d'olive. Point de rendez-vous : Vous pouvez vous garer derrière la propriété. Veuillez appeler le partenaire local si vous avez besoin d'aide. Informations : S'informer à l'avance : - Le partenaire local accepte toutes sortes de restrictions alimentaires, y compris les allergies alimentaires, les intolérances, les végétariens, les végétaliens et tout autre régime alimentaire particulier. - Informez-les de toute restriction alimentaire soit au cours du processus de réservation (un espace est prévu à cet effet dans le formulaire de réservation), soit en leur envoyant un courriel ou un message contenant les informations nécessaires. - Pour garantir que tout soit bien organisé, ces informations doivent être communiquées au moins 12 heures avant l'expérience.