Air & Sensations

Atelier de Brassage de Bière à Aubusson

Aubusson, 23200

Description

Envie de créer votre bière ? Lors de cet atelier d'une demi-journée vous brassez la vôtre découvrez les ingrédients les techniques et participez à une dégustation à l'aveugle. À la clé : 6 bouteilles de 75cl avec votre propre étiquette. Au programme : Un Atelier de Brassage de Bière à Aubusson Dès votre arrivée dans cette brasserie artisanale vous êtes chaleureusement accueilli par votre maître brasseur. Vous allez lever le voile sur tous les secrets de fabrication d’une bonne bière artisanale durant un atelier d’une demi-journée. Enfilez votre tablier : votre aventure brassicole commence maintenant ! • Découverte des matières premières : vous commencez par une présentation des ingrédients essentiels : malts houblons levures eau... • Création de votre propre recette : sous les conseils de votre brasseur vous choisissez les arômes la puissance la couleur… pour composer la bière qui vous ressemble. • Vous passez à l’action en prenant part aux étapes essentielles du brassage à l’ébullition. • Jeux de dégustation à l’aveugle : place à une pause ludique avec un blind test autour des différents styles de fermentation. Un moment convivial pour affiner vos papilles ! • Avant de partir un livret de brassage récapitulatif du stage vous est remis. • Et après ? Les étapes de refroidissement fermentation et mise en bouteille sont assurées par la brasserie. • Environ un mois et demi plus tard vous venez récupérer un carton de 6 bouteilles de 75cl chacune ornée d’une étiquette personnalisée. Un atelier fun et interactif Pendant cet atelier vous brassez vraiment votre propre bière. Vous touchez les malts décidez des arômes échangez avec le brasseur testez vos connaissances à l’aveugle… C’est amusant participatif et surtout vous découvrez concrètement toutes les étapes de fabrication d’une bière artisanale de la recette à l’ébullition. Vous repartez avec une vraie fierté : 6 bouteilles de votre création étiquette personnalisée incluse. Idéal pour apprendre et vivre un moment original entre amis en couple ou même en solo.