Air & Sensations

Cours de Cuisine près d'Aix-en-Provence

Peyrolles-en-Provence, 13860

Description

Révélez vos talents de cuisinier lors d'un atelier culinaire près d'Aix-en-Provence ! Pendant le cours de cuisine un chef vous conseille sur la réalisation du menu. En toute convivialité vous partagez un bon moment en élaborant des recettes gourmandes. Un cours de cuisine avec un chef près d'Aix Quand on aime la bonne chère on apprécie de savoir ce que l'on mange. Alors quoi de plus satisfaisant que de le réaliser soi-même ! Pas besoin d'être un chef hors pair pour se glisser quelques heures dans la peau d'un cuisinier de talent. Pour concocter un menu complet à chaque atelier vous enfilez le tablier pour un cours de cuisine près d'Aix-en-Provence dans les Bouches-du-Rhône. Au programme : une bonne ambiance un peu d'apprentissage technique et le plaisir de déguster. Bon appétit en région PACA ! Découverte de l'atelier Vous entrez dans un atelier de 80m². Vous réalisez les recettes échangez et pouvez déguster sur place dans cet environnement spécialement conçu pour l'élaboration de bons petits plats. Les ingrédients proviennent de produits de qualités. Les ateliers sont effectués avec le chef Clément Tomasella Clara Onuki ou Stéphane Camillieri en fonction du cours choisi. • Vous êtes accueilli par l'équipe qui vous propose des rafraîchissements. • On vous présente les lieux ainsi que le déroulement de l'activité. Vous écoutez attentivement les explications données sur les différentes techniques de préparation les matières premières utilisées et l'organisation générale. • Et c'est parti ! Vous vous lancez dans l'élaboration des différents plats que le chef vous propose. Il vous aide tout au long de cette réalisation en donnant quelques conseils avisés de professionnel. • A la fin de l'atelier culinaire vous dégustez les mets sur place. Votre cours de cuisine Vous avez le choix entre plusieurs formules allant du menu complet à l'accord mets et vins : - Atelier cuisine Classique (5h) : cours de cuisine préparations d'un menu complet entrée plat dessert et dégustation sur place. Menu à thème : asiatique italien corse ...). - Atelier cuisine Premium (5h) : cours préparations d'un menu complet entrée plat dessert et dégustation sur place accompagnée de verre de vin. Cuisine de produits fins tels le homard les poissons ou encore la truffe.