Air & Sensations • Acquin-Westbécourt

Golfez au cœur d'un parc naturel lors d'un week-end golf à Saint-Omer ! Pendant ce séjour à deux vous profitez d'un green fee pour jouer sur le parcours 18 trous. Dans ce cadre naturel au calme vous pourrez aussi vous relaxer au jacuzzi et sauna. Séjour golf à Saint-Omer dans le Pas-de-Calais Offrez-vous un cadre naturel d'exception pour golfer ! A 15 minutes de Saint-Omer dans le Pas-de-Calais non seulement vous profitez d'un green fee pour terminer le parcours 18 trous mais en plus sur un site magnifique. Dans le Parc Naturel Régional des Caps et Marais d'Opale des Hauts-de-France vous alliez sport et détente lors d'un week-end golf à deux. L'hôtel donnant sur le golf avec sauna et jacuzzi est parfait pour se reposer avant ou après une partie sur le green ! Le Najeti Hôtel du Golf *** L'hôtel 3 étoiles se trouve dans le Parc Naturel Régional des Caps et Marais d'Opale au pied du golf. L'établissement tourné vers l'écologie possède un espace bien-être donnant sur les parcours une belle situation entre forêt et greens pour les golfeurs. • Le golf 18 trous Vous profitez d'un ou deux green fee (suivant formule) au golf de l'Aa Saint-Omer. Élu « Golf de l'année 2016 » il possède 2 parcours : un 18 trous de 5951 m avec un Par de 73 et un de 9 trous (Haute Drève). Le parcours du Val 18 trous entouré de hêtres et de chênes se trouve sur un site vallonné qui épouse les courbes naturelles de l'endroit. Il accueille des championnats de quoi donner un peu de challenge aux golfeurs. Le golf possède un practice avec des postes couverts des greens d'approche un putting green ainsi qu'un club-house. • Les services Le spa de l'hôtel est composé d'un sauna et d'un jacuzzi auxquels vous aurez un accès privatif de 30min. Ils offrent une magnifique vue panoramique sur les greens. Des soins et massages bien-être sont possibles sur réservation (supplément). Pour se restaurer vous pouvez vous rendre au restaurant le Ristandèl du club house (ouvert tous les midis et tous les soirs sauf le dimanche soir) en salle ou en terrasse. Pour se désaltérer le bar de l'hôtel appelé le bar au 9 et le bar du Club House vous accueillent pour profiter de boissons diverses. Le matin les petits déjeuners (pdj) buffet sont servis de 6h30 à 10h. • Les chambres Vous séjournez en chambre Charme avec vue sur la forêt ou en chambre Luxe avec vue sur le golf. D'environ 25 m² elles sont équipées de : grand lit TV téléphone coffre-fort bureau Wifi gratuit salle de bain avec douche ou baignoire et sèche-cheveux plateau de courtoisie.

Air & Sensations • Lumbres

Régalez vos papilles dans un cadre verdoyant avec jacuzzi et sauna à Saint-Omer ! Lors de ce week-end gourmand vous goûterez à la délicatesse des plats du chef lors d'un bon dîner à deux et vous profiterez de l'espace bien-être avec sa vue sur le green. Séjour gourmand avec dîner à Saint-Omer C'est la valse des saveurs qui vous attend lors de ce week-end gourmand ! Au cœur du Parc Naturel Régional des Caps et Marais d'Opale dans le Pas-de-Calais vous profitez d'une escapade au vert à 15 minutes de Saint-Omer. Lors de ce séjour dans les Hauts-de-France vous apprécierez un délicieux dîner à deux au restaurant de l'hôtel mais vous pourrez aussi vous relaxer au sauna et jacuzzi qui vous offriront la vue sur le parcours verdoyant : une escale de charme ! L'hôtel*** Le Najeti Hôtel du Golf 3 étoiles est un établissement écologique situé au pied du golf Saint-Omer dans le Parc Naturel Régional des Caps et Marais d'Opale. Il possède un restaurant et un espace bien-être de quoi profiter d'un bon week-end gourmand à deux entre découverte culinaire et détente. • La restauration Pour vous restaurer direction le restaurant le Ristandèl du Club house (ouvert tous les midis et tous les soirs sauf le dimanche soir) en salle ou en terrasse. Lors de ce séjour vous bénéficiez d'un dîner 3 plats au restaurant (hors boissons) avec ses grandes baies vitrées donnant sur le golf. Exemple de menu à titre indicatif : Lucculus de foie gras au magret de canard fumé ; Pavé de cœur de rumsteack et sa maraîchère de légumes et jus à la brisure de truffes ; Soufflé glacé aux agrumes. Le « bar au 9 » de l'hôtel et le bar du Club House sont parfaits pour une pause désaltérante ou gourmande avec leur carte de boissons variées. Les petits déjeuners (pdj) buffet sont servis de 6h30 à 10h en salle. • Autres services L'hôtel possède un sauna et un jacuzzi offrant une belle vue sur les greens auxquels vous aurez un accès privatif pendant 30 minutes. Vous avez accès durant le séjour. Des soins et massages bien-être sont disponibles sur réservation (suppléments). • Les chambres Vous logez en chambre Charme avec vue sur la forêt (environ 25 m²). Elle est équipée d'un grand lit d'un bureau de la TV du téléphone d'un coffre-fort du Wifi gratuit et d'une salle de bain avec douche ou baignoire et sèche-cheveux plateau de courtoisie.

Air & Sensations • Neufchâtel-Hardelot

Goûtez aux délices de la mer et du terroir Boulonnais lors de ce weekend gourmand ! Près de Boulogne-sur-Mer vous apprécierez un délicieux dîner à deux au restaurant. Vous pourrez aussi vous relaxer tranquillement dans la piscine et au sauna de l'hôtel. Week-end gourmand près de Boulogne-sur-Mer Envie d'une escapade entre mer et campagne avec une touche de romantisme ? Offrez-vous un week-end gourmand avec dîner près de Boulogne-sur-Mer dans les Hauts-de-France ! Non loin de la Côte d'Opale dans le Pas-de-Calais vous apprécierez les spécialités du chef qui allie tradition et créativité dans sa carte. Votre dîner à deux au restaurant sera le moment de partager quelques délices culinaires. Vous pourrez aussi profiter du sauna et de la piscine en saison. L'hôtel*** Le Najeti Hôtel du Parc est situé près de la mer dans la station balnéaire de Neufchâtel-Hardelot. L'établissement 3 étoiles avec son parc arboré son restaurant et sa piscine offre une escapade au vert aussi gourmande que reposante. • La restauration Pendant ce séjour vous allez goûter la cuisine traditionnelle du salon-restaurant L'Orangerie des saveurs de la mer et du terroir Boulonnais à apprécier en salle ou sur la terrasse. Vous bénéficiez d'un dîner 3 plats (hors boissons) pour 2. Exemples de plats à titre indicatif : Duo de Tartare de St Jacques et Tomates marinées ; Filet de Bar au Pesto - Pomme de Terre et sa farandole de Légumes ; Aumônière de Pommes caramélisées et flambées au Rhum. Le piano-bar est une étape rafraîchissante à souhait où vous pouvez tester les cocktails du barman et des boissons chaudes par exemple lors d'une pause gourmande. Le matin les petits déjeuners (pdj) buffet sont servis de 07h à 10h. • Autres services Vous profitez en saison de la piscine extérieure chauffée ainsi que du sauna pour vous relaxer en toute tranquillité. L'hôtel dispose aussi d'une aire de jeux de 3 courts de tennis et d'un boulodrome pour vous amuser. • Les chambres Vous logez en chambre Charme (32 m²) donnant sur le parc ou la forêt. Décorée de manière moderne elle possède : lit twin TV téléphone coffre-fort bureau Wifi gratuit salle de bain avec douche ou baignoire et sèche-cheveux.

Air & Sensations • Carquefou

Appréciez des vins variés lors de ce cours d'œnologie avec dégustation à Nantes Carquefou ! Pendant l'atelier d'initiation vous apprenez avec des pros le langage vinicole et les techniques de dégustation et la méthode VOG une approche sensorielle. Au programme : Un Cours d'Œnologie à Nantes Carquefou Sa belle robe vous a séduite dès le début. En bouche les arômes continuent de fleurir pour vous apporter de belles sensations. A l'odeur les parfums sont encore différents c'est ça la magie du vin ! Vous allez découvrir cet univers vinicole avec un cours d'œnologie complet axé sur la méthode VOG. • Introduction aux principales bases de l’œnologie : découvrez les grands thèmes qui façonnent l’univers du vin comme les cépages les terroirs les influences climatiques la vinification les appellations contrôlées et les profils aromatiques. • Votre atelier sera aussi interactif avec un jeu de reconnaissance des arômes pour aiguiser vos sens. • Dégustation guidée : apprenez à analyser la robe les arômes volatiles les saveurs et l'intensité en bouche pour maîtriser les bases de la dégustation. Optez pour la formule qui vous correspond  2h de cours d'œnologie - Le B.A-BA du vin Comment sélectionner une bouteille ? Comment exprimer vos impressions sur le vin ? Ce cours d’œnologie vous guide dans les bases de la dégustation. Vous apprenez le vocabulaire nécessaire pour décrire la robe les saveurs la sapidité et le bouquet d’un vin. Vous découvrirez également comment évaluer son potentiel de garde et maîtriser la méthode VOG (Visuel Olfactif Gustatif) pour déguster avec précision et méthode. Voici un aperçu des vins que vous pourrez déguster à titre d'exemple : • Château du Coing de Saint Fiacre 2020 • Domaine du Causse d'Arboras 320° Languedoc blanc 2021 • Chenas Dominique Piron Quartz 2019 rouge • Domaine Claude Nouveau  Hautes Côtes de Beaune 2022 • Château Petit Faurie Quet Saint-Emilion Grand Cru rouge 2019 4h de cours d'œnologie - Initiation à la dégustation Un atelier complet pour apprendre à décrypter ressentir et partager le vin. En 4h vous explorez les étapes clés de la dégustation : comprendre l’équilibre d’un vin éveiller vos sens à sa robe son nez et ses arômes et évaluer son potentiel de garde. Grâce à des jeux sensoriels et une base théorique solide votre palais se perfectionne. L’objectif de cette dégustation de 7 vins est de vous faire saisir les différences de goût d’odeur et de méthode de production des vins choisis provenant de régions variées (la liste peut être modifiée) : Bourgogne Rhône-Alpes Médoc (Aquitaine) et Languedoc-Roussillon. Voici un aperçu des vins que vous pourrez déguster à titre d'exemple : • Chablis Domaine Laroche Les Chanoines blanc 2022 • Ogier Petit Paradox 2023 • Pernand-Vergelesses Clos de Bully 2022 rouge • Château Patache d'Aux rouge 2014 rouge • Château Patache d'Aux rouge 2021 rouge • Saint-Chinian Domaine du Landeyran AnarSchiste rouge 2022 • Cazes Rivesaltes Ambré 2015

Air & Sensations • Tilques

Régalez-vous lors d'un week-end gourmand en château à Saint-Omer ! Dans cet hôtel de caractère d'inspiration néo-flamande vous profitez des activités dont la piscine pour vous relaxer et d'un délicieux dîner à deux au restaurant. Un séjour de charme ! Séjour gourmand en château à Saint-Omer La vie de château vous attend dans le Pas-de-Calais du côté de Saint-Omer ! La bâtisse du XIXe siècle se trouve au cœur du Marais Audomarois dans les Hauts-de-France dans un vaste parc verdoyant. Vous pourrez y voir quelques vestiges du passé avec notamment le bras de douve au fond du château. L'hôtel est une escale idéale pour découvrir la gastronomie régionale. Ce week-end gourmand avec dîner à deux au restaurant sera l'occasion de ravir vos palais ! Le château*** Le Château Tilques daté de 1891 a été bâti à partir des ruines d'un manoir du XVIIe. L'hôtel 3 étoiles avec sa belle architecture néo-flamande et son parc de 4 hectares offre un cadre magnifique aux hôtes venus apprécier un délicieux séjour avec dîner à deux. • La restauration Le restaurant Le Vert Mesnil est situé dans les anciennes écuries du château du XVIIe siècle. Le chef propose une cuisine du marché avec des produits du terroir dans une salle élégante avec une belle cheminée en pierre et des baies vitrées donnant sur la terrasse et le château. Lors de ce week-end gourmand vous bénéficiez d'un dîner 3 plats (hors boissons) chacun. Exemples de plats à titre indicatif : Filet de bœuf grillé à la cheminée tapenade pommes grenailles et jus de viande façon salsa ; Dos de cabillaud et moules cuits à la plancha mousseline de pommes de terre beurre monté ail et persil ; Bavarois à l'abricot granité rhum romarin biscuit sablé. Vous pouvez profiter du bar en journée et en soirée dans une ambiance cosy avec le piano. Le matin les petits déjeuners (pdj) buffet se prennent de 07h à 10h dans la salle ou en extérieur. • Autres services Vous profitez de la piscine intérieure pour vous relaxer lors de votre séjour. Un court de tennis un boulodrome et un échiquier géant pour une partie d'échecs (libre-service) sont également à votre disposition. • Les chambres Vous séjournez en chambre Charme située dans le château (superficie 13 à 20 m²). Décorée de manière moderne avec un style d'époque elle possède les équipements suivants : grand lit TV téléphone bureau Wifi gratuit salle de bain avec douche ou baignoire et sèche-cheveux.

Air & Sensations • Castelnau-le-Lez

Éveillez vos papilles aux arômes et parfums du vin à Montpellier ! Lors de ce cours d'œnologie de 2h ou 4h vous vous initiez au langage vinicole avec une dégustation. Vous apprenez les techniques avec la méthode VOG qui offre une expérience sensorielle. Au programme : Un Cours d'Œnologie à Montpellier Grâce à ce cours d'œnologie en région Occitanie vous pourrez vous exprimer sur le caractère d'un vin. Pendant 2 ou 4 heures vous bénéficiez des conseils d’un expert pour approfondir vos connaissances en œnologie. • Explorez l’univers du vin en découvrant ce qui en fait toute la complexité : typicité des cépages particularités des sols rôle du climat étapes clés de la vinification ou encore classifications officielles. • L’apprentissage se fait aussi par le jeu avec un atelier sensoriel autour des arômes idéal pour exercer votre nez de manière interactive. • Votre cours se termine par une dégustation guidée durant laquelle vous apprenez à observer la couleur du vin reconnaître les premières notes olfactives analyser la bouche et en apprécier la structure. Un voyage au cœur des arômes et des goûts 2h de cours d'œnologie - Le B.A-BA du vin Ce cours vous guide pas à pas dans l’art de déguster le vin et d’en parler avec aisance. Vous apprenez à observer sa couleur à décoder son nez à en percevoir les équilibres en bouche et à reconnaître les indices de son potentiel de garde. Appuyé sur la méthode VOG (Visuel Olfactif Gustatif) cet atelier structuré mêle théorie accessible et pratique sensorielle pour vous permettre de développer un regard plus averti sur ce que vous dégustez. Un vocabulaire clair et adapté vous est proposé pour formuler vos sensations avec précision. Vous dégustez 5 vins sélectionnés avec soin pour illustrer les notions abordées. À titre d'exemple voici quelques exemples de vins dégustés : • Château du Coing de Saint Fiacre 2020 • Domaine du Causse d'Arboras 320° Languedoc blanc 2021 • Chenas Dominique Piron Quartz 2019 rouge • Domaine Claude Nouveau  Hautes Côtes de Beaune 2022 • Château Petit Faurie Quet Saint-Emilion Grand Cru rouge 2019 4h de cours d'œnologie - Initiation à la dégustation Au cours de cet atelier vous découvrez en détail les éléments qui composent la richesse et l’équilibre d’un vin : sa couleur la complexité de ses arômes sa structure en bouche et son potentiel de garde. Vous apprenez à analyser chaque aspect du vin pour en apprécier toute la finesse. À travers des exercices sensoriels interactifs et des notions théoriques vous développez votre mémoire gustative et affinez progressivement votre capacité à déguster avec précision. Ce cours de 4h inclut la dégustation de 7 vins soigneusement sélectionnés pour enrichir votre expérience. À titre d'exemple voici quelques exemples de vins dégustés : • Chablis Domaine Laroche Les Chanoines blanc 2022 • Ogier Petit Paradox 2023 • Pernand-Vergelesses Clos de Bully 2022 rouge • Château Patache d'Aux rouge 2014 rouge • Château Patache d'Aux rouge 2021 rouge • Saint-Chinian Domaine du Landeyran AnarSchiste rouge 2022 • Cazes Rivesaltes Ambré 2015

Air & Sensations • Cerbère

Faites vos premières bulles en Méditerranée près des Pyrénées ! Lors de ce baptême de plongée sur la côte Vermeille vous partez en mer dans le parc marin de Cerbère Banyuls. Avec le moniteur vous admirez la magie de la vie sous-marine. Immersion sous-marine près Banyuls-sur-Mer Si vous n'avez jamais plongé c'est l'occasion de tester en région Occitanie ! Sur un site magnifique de Méditerranée dans le parc marin de Cerbère Banyuls dans les Pyrénées-Orientales vous allez pouvoir buller en toute sérénité sous l'eau avec le moniteur. Sur la côte Vermeille vous profitez d'un cadre magique au pied des Pyrénées pour plonger. Ce baptême de plongée sera peut-être votre première immersion sous-marine alors autant qu'elle soit mémorable ! Dans les profondeurs marines vous ne manquerez pas poissons et végétaux aux mille couleurs. Votre baptême de plongée • Vous avez rendez-vous au centre pour faire connaissance avec l'équipe. On vous emmène en briefing pour vous expliquer le déroulement du baptême et vous remettre votre équipement. • Vous partez ensuite en bateau vers le site de plongée. Le moniteur vous donne les règles de sécurité à observer et vous apprend à communiquer sous l'eau avant de vous accompagner pour la plongée. • Vous restez environ 20 minutes ou 30 minutes sous l'eau où vous pouvez admirer la faune et la flore de la côte rocheuse de la Réserve près de Banyuls-sur-Mer sous un nouvel angle (maximum 6 m de profondeur en baptême). Ceux qui souhaitent découvrir la plongée ET le snorkeling devront prévoir une journée complète de balade en bateau + snorkeling le matin et puis baptême de plongée l'après-midi.  • A la fin du baptême de plongée vous remontez à la surface et sur le bateau pour retourner au centre où le moniteur vous remet un diplôme de plongée.

Air & Sensations • Hagenthal-le-Haut

Relaxez-vous lors de ce week-end bien-être près de Mulhouse ! En Alsace à la frontière suisse vous apprécierez les paysages verdoyants et le charme typique de l'hôtel. Vous pourrez vous détendre au spa à deux avec la piscine le sauna et le hammam. Séjour bien-être en Alsace à deux pas de la Suisse Entre le Jura et les Vosges alsaciennes dans le Haut-Rhin se trouve un hôtel familial et cosy. A 200 m de la Suisse et à 20 minutes en voiture de l'Allemagne vous posez vos valises dans un joli cocon de douceur à la façade authentique et rénovée. Pour profiter de ce séjour détente et découverte dans le Grand Est vous accéderez au spa avec sa piscine son hammam et son sauna et pourrez visiter les environs comme Mulhouse et Bâle. Ce week end spa est une véritable escapade verdoyante pour se reposer en toute tranquillité à deux. L'hôtel*** L'hôtel Jenny vous accueille en toute convivialité près de Bâle et du Jura alsacien à la frontière suisse. L'établissement 3 étoiles transmis de mère en fille depuis 1930 offre calme et détente avec son parc ses étangs et son spa. C'est une escale parfaite pour un week-end bien-être à deux. • Le Spa Le spa de l'hôtel est composé d'une piscine couverte chauffée à 27°C avec nage à contre courant et jets hydromassants d'un hammam d'un sauna d'un appareil aquabike et d'une salle de sport. Vous avez accès à ces équipements durant votre séjour. Vous pouvez aussi réserver un massage bien-être (supplément). • La restauration La brasserie Jenny propose une cuisine de saison pour le midi ou le soir. Le restaurant est situé dans un open-space où vous pouvez prendre le petit déjeuner (pdj) continental de 07h à 10h sous forme de buffet à l'intérieur ou en terrasse avec vue sur le jardin. Vous pouvez aussi vous y détendre autour d'un verre au bar. • Les chambres Vous logez en chambre Standard ou Supérieure. Elles sont équipées de la TV du téléphone de la climatisation réversible et d'une salle de bain avec douche ou baignoire et sèche-cheveux : • Standard (25 m²) : lit double ou twin (160x200 ou 90x200). • Supérieure (27 m²) : en Mélèze ou en Chêne brossé avec balcon console pour PC certaines avec coin détente lit king size ou twin (180x200 ou 90x200).

Air & Sensations • Saint-Louis

Profitez d'un week-end bien-être près de Mulhouse pour vous relaxer à deux ! En Alsace près de la Suisse et de l'Allemagne vous pourrez voir le Rhin et visiter Bâle avant de vous détendre à l'hôtel spa 4 étoiles avec sauna hammam jacuzzi et massage. Week-end spa 4 étoiles avec massage près de Mulhouse De l'extérieur elle ressemble à ces jolies maisons typiques du Haut-Rhin avec colombages et hauts plafonds. Une fois à l'intérieur vous plongez dans le XXIe siècle avec une décoration très contemporaine. Près de Mulhouse et Bâle dans le Grand Est vous profitez d'un séjour détente à deux dans un hôtel spa 4 étoiles. La belle façade alsacienne offre du cachet. Ses aménagements son spa et son restaurant en font une escale relaxante idéale pour un week end spa. La Suisse et l'Allemagne ne sont pas très loin ce sera l'occasion de s'offrir une visite multiculturelle ! La Villa K **** La Villa K Basel Airport est un hôtel 4 étoiles design et contemporain qui offre un joli contraste entre authenticité et modernité. Cette ancienne brasserie de 1906 a été rénovée pour offrir des services de qualité avec son spa et son restaurant en conservant une façade typique d'Alsace. Il possède une cour privative et profite d'une belle situation à proximité de la Suisse et de l'Allemagne. • Le Spa Le spa de l'hôtel vous ouvre ses portes durant 1h où vous profitez du sauna hammam jacuzzi et de la salle de sport. Vous poursuivrez cette escale bien-être avec un modelage bien-être de 30 minutes à réaliser en duo. Vous pouvez choisir différents types de massages comme le Californien Balinais Polynésien ou Suédois par exemple. • La restauration Le restaurant Bistrot La Cave propose une cuisine raffinée dans un décor à l'esprit brasserie chic autour du vin. Vous pouvez y déguster des plats de saison réalisés avec des produits frais à l'intérieur ou sur la terrasse aux beaux jours. Le bar à vins vous accueille pour découvrir sa carte de boissons riche de 95 appellations. Le matin le petit déjeuner (pdj) buffet est servi de 06h à 10h en semaine et jusqu'à 11h le week-end. • Les chambres Vous séjournez en chambre Executive à la décoration très moderne. Elle est équipée d'un grand lit (ou 2 lits individuels sur demande) d'un espace bureau du téléphone du Wifi gratuit de la climatisation de la TV d'une machine à café et thé Nespresso d'un fauteuil de relaxation et d'une salle de bains avec douche ou baignoire plateau/bouilloire.

Air & Sensations • Maffliers

Venez vous reposer dans un domaine forestier près de Paris ! Dans le Val-d'Oise vous découvrez un château-hôtel 4 étoiles au calme. Lors de ce week-end bien-être vous profitez du sauna et de la piscine ainsi que du parc. Un beau séjour détente à deux ! Séjour détente 4 étoiles aux portes de Paris Inutile de faire des centaines de kilomètres pour vous dépayser de la ville. Aux portes de Paris en lisière de forêt se trouve un château-hôtel 4 étoiles rénové du XIXe. C'est l'occasion de partir se reposer en toute tranquillité en restant en Île-de-France. Dans le Val-d'Oise non loin de Chantilly et d'Auvers-sur-Oise la ville des peintres vous pourrez vous relaxer au sauna et dans la piscine lors de ce weekend détente tout en visitant les environs. Le domaine forestier permet de se détendre dans un cadre verdoyant idéal pour se retrouver à deux ! Le Novotel Château de Maffliers **** L'hôtel 4 étoiles à 50 m du château principal se trouve sur un domaine de 35 hectares à 18 km de Paris. Le château du XIXe propose un week-end de caractère au cœur de paysages forestiers pour une détente totale à deux. • L'espace bien-être L'hôtel dispose d'un sauna et d'une piscine intérieure chauffée auxquels vous avez accès pendant votre séjour. Vous pouvez aussi profiter du solarium en saison. • Autres services La Brasserie du Château est un restaurant ouvert le midi et le soir. Sa carte savoureuse peut s'apprécier dans la salle ou sur la terrasse. Pour vous désaltérer vous avez rendez-vous au bar Les Boiseries décoré à l'anglaise avec piano et billard pour l'ambiance. Le matin le petit déjeuner (pdj) est servi sous forme de buffet. Augustine La Table du Château second restaurant de l'hôtel est une maison bourgeoise proposant une cuisine haut de gamme. L'établissement est ouvert du jeudi 19h30-21h au dimanche 12h-14h. Côté activités vous pouvez partir vous promener en empruntant des vélos à l'hôtel ou faire une balade à cheval (supplément). Une aire de jeux extérieure est à disposition et le parc vous offre de belles escapades à pied. Une piscine extérieure est également à votre disposition en période estivale. • Les chambres Vous séjournez en chambre Supérieure d'environ 24 m² située à 50 m du château. Spacieuse et lumineuse elle est équipée d'un lit king size d'un canapé-lit d'un bureau de la TV (Canal+ Canalsat) du téléphone du wifi gratuit d'un plateau de courtoisie et d'une salle de bain avec sèche-cheveux douche et baignoire dans laquelle vous trouverez les produits de la gamme Rituals (gel douche shampoing après-shampoing lait pour le corps et savon pour les mains).

Air & Sensations • Sainte-Maxime

Mettez le cap sur de belles sorties nautiques avec le permis bateau côtier à Sainte-Maxime ! Après la formation vous jouerez au capitaine du navire en Méditerranée dans le golfe de St-Tropez. A la barre vous ferez vos balades en mer sur la Côte d'Azur. Passer le permis bateau à Sainte-Maxime Conduire un navire c'est s'offrir la liberté de promenades en mer en famille ou entre amis en toute tranquillité. Pour cela n'hésitez plus et décrochez votre permis bateau côtier à Sainte-Maxime dans le Var. Dans le golfe de Saint-Tropez vous profitez d'un cadre d'exception pour apprendre la navigation. En mer Méditerranée vous profiterez des belles plages et de criques accessibles uniquement par la voie maritime grâce au précieux papier. Dans ce coin très prisé de la région PACA vous alliez apprentissage et découverte pour obtenir le permis bateau. Votre formation côtière Le permis bateau côtier offre la possibilité de naviguer à bord d'un bateau à moteur sans limite de puissance jusqu'à 6 milles nautiques (11 km) de jour et de nuit ou de piloter un jet-ski en toute autonomie sur les mers océans et lacs fermés. Vous démarrez avec de la formation théorique chez vous pour découvrir les thèmes du code maritime : balisages signaux entrée de port et de détresse cartes marines et symboles feux et marques des navires signaux sonores priorités sécurité et environnement radio etc. Puis vous effectuez 8h de formation théorique en salle (3 cours de 2h dont 1 cours de révision avec la boîte d'examen). Vous validez cette étape en centre d'examen avec un QCM de 30 questions (5 erreurs maximum). La pratique est validée par le moniteur agréé qui vous emmène sur le bateau-école pour 3h30 en mer Méditerranée et sur le port de Sainte-Maxime. Vous effectuez 2h à la barre du bateau et 1h30 en cours collectif avec 4 candidats maximum sur le bateau. Il vous est demandé de réaliser des manœuvres comme : homme à la mer suivre un cap suivre un alignement prise de coffre accostage mouillage etc.

Air & Sensations • Reims

Mobilisez vos sens lors de ce cours d'œnologie à Reims ! La ville mondiale du Champagne vous accueille pour un atelier d'initiation avec dégustation de vins. C'est l'occasion de tester les arômes et parfums au nez et en bouche grâce à la méthode VOG. Au programme : Un Cours d'Œnologie à Reims Vous êtes au pays du champagne ! Profitez-en pour vous former à l'œnologie. Cette formation de 2h ou 4h avec un œnologue vous donne les bases pour apprendre à déguster et décrire un vin.  • Initiez-vous aux fondamentaux de l'œnologie : découvrez les cépages les terroirs l’influence du climat les grandes étapes de la vinification les appellations d’origine contrôlée et la richesse des profils aromatiques. • Poursuivez votre exploration de manière ludique avec un jeu autour de la reconnaissance des arômes. • Enfin lors de la dégustation commentée vous apprenez à décrypter la robe du vin identifier les arômes volatils savourer chaque nuance et juger l’intensité en bouche. À la découverte des saveurs du vin 2h de cours d'œnologie - Le B.A-BA du vin Ce cours d'œnologie vous offre les clés pour mieux apprécier le vin et en parler avec justesse. Vous y découvrez les grandes étapes de la dégustation du premier regard à la dernière note en bouche en passant par les arômes et la texture. Grâce à une méthode structurée — VOG : Visuel Olfactif Gustatif — vous apprenez à analyser un vin à en décrire les caractéristiques essentielles à évaluer son équilibre et son potentiel de garde. Un lexique simple et précis vous est transmis pour exprimer vos impressions avec assurance. Ce cours inclut la dégustation commentée de 5 vins soigneusement sélectionnés. À titre indicatif voici quelques exemples de vins dégustés : • Château du Coing de Saint Fiacre 2020 • Domaine du Causse d'Arboras 320° Languedoc blanc 2021 • Chenas Dominique Piron Quartz 2019 rouge • Domaine Claude Nouveau  Hautes Côtes de Beaune 2022 • Château Petit Faurie Quet Saint-Emilion Grand Cru rouge 2019 4h de cours d'œnologie - Initiation à la dégustation Vous explorez en profondeur ce qui fait la richesse et l’équilibre d’un vin. Vous apprenez à décrypter sa couleur à reconnaître la finesse de ses arômes et à en évaluer la structure en bouche tout en découvrant les indices permettant d’estimer sa capacité de garde. Des mises en situation sensorielles originales mêlées à des apports théoriques accessibles vous permettent de développer une véritable mémoire gustative et d’éduquer progressivement votre palais. Vous dégustez 7 vins. À titre indicatif voici quelques exemples de vins dégustés : • Chablis Domaine Laroche Les Chanoines blanc 2022 • Ogier Petit Paradox 2023 • Pernand-Vergelesses Clos de Bully 2022 rouge • Château Patache d'Aux rouge 2014 rouge • Château Patache d'Aux rouge 2021 rouge • Saint-Chinian Domaine du Landeyran AnarSchiste rouge 2022 • Cazes Rivesaltes Ambré 2015